سولتنمنت كوفتيسي

سولتنمنت كوفتيسي

سولتنمنت كوفتيسي




العنوان

إسطنبول , الدقى

شارع ديوان يولو 12,
التليفون +902-1-252066
المواعيد

12:00 ص | 12:00 ص

يقع هذا المطعم في شارع ديوان يولو الّذي كان يربط في قديم الزّمان بين القسطنطنيّة وروما، ويعتبر اليوم الشّارع المركزيّ في إسطنبول القديمة.
وصلتم إلى أكثر المطاعم عراقةً في إسطنبول، فقد بدأت قصّة وسيرورة سولتنمنت كوفتيسيعامَ ١٩٢٠عندما وصل والد جدّ عائلة تيزشاكين إلى إسطنبول من تركمانستان وقرّر أن ينشئ مطعم مشويّات وفق الطّراز التّركيّ، واستمرّ منذ ذاك الحين وتعاقبته أربعة أجيال حتى يومنا هذا، وبقيت جميع صِفات المؤسّس المميّزة بارزة في أنحاء المطعم، وفي معاملة الطّاقم الحسنة، والطّعام المتواضع.

يقدّم المطعم وجبات بسيطة ذات محتويات متفرّدة، ويستخدم طريقة طهو كلاسيكيّة وهي الشّيّ. أمّا بالنّسبة لوجباته فهي كالآتي: قطع لحم البقر المشويّة والمقدّمة مع البندورة الطّازجة وفلفل الشّفقة الحارّ، وقطع لحمة الخاروف المشويّة المقدّمة مع الأرز الأبيض والبندورة وفلفل الشّفقة، ووجبة الفصولية البيضاء المطبوخة والمقدّمة مع سلطة خسّ وبندورة وبصل، وشوربة العدس المجروش، كما يقدّم وجبة محلّاة، وهي عبارة عن كعكة مكوّنة من الطّحين والسّكّر والصّنوبر والحليب. رغم بساطة الوجبات لا يمكن تجاهل نكهتها الصّادرة عن خبرة ٩٢ سنة في مجال الطّهو التّراثيّ والعائليّ المتداول عبر الأجيال. 

يتكوّن المطعم من ثلاثة طوابق تعجّ بالزّبائن غالبًا، ويقع في أكثر شوارع إسطنبول شهرةً، هذه المدينة الّتي تعتبر مركزًا سياحيًّا نظرًا لموقعها وأهمّيّتها، تتميّز أيضًا بطابع محلّيّ ممتع يضيفه سولتنمنت كوفتيسي إليها.


يوجد أيضاً فى نفس المنطقة
ييشيل أيف
ييشيل أيف

+٩٠-٢١٢-٥١٧٥٦٧٨٥

12:00 ص | 12:00 ص

منطقة السلطان أحمد، شارع كباساكال ٥,


موزاييك
موزاييك

+٩٠-٢١٢-٥١٢٤١٧٧

12:00 ص | 12:00 ص

منطقة السلطان أحمد، شارع ديفانيولو، أنجيرلي تشافوش ١, 0.0 كم


خراساني
خراساني

+٩٠-٢١٢-٥١٩٥٩٥٩

12:00 ص | 12:00 ص

منطقة السلطان أحمد، شارع ديفانيولو, 0.0 كم


حمام كيالويلو
حمام كيالويلو

+٩٠-٢١٢-٥٢٢٢٤٢٤

08:00 ص | 08:00 م

منطقة كيالويلو، حي أليمدار, 0.2 كم


دوي دوي
دوي دوي

+٩٠-٢١٢-٥١٧١٥٨٨

12:00 ص | 12:00 ص

منطقة السلطان أحمد، شارع شفا حمامي ١٣, 0.2 كم


لا يمكنك كتابة تعليق الا بعد تسجيل الدخول

Powered By ebda3-eg.com