أوستادي

أوستادي

---

داخل غرفة بسيطة جدًّا من ناحية التّصميم والأثاث، يقع مطعم أوستادي الفارسيّ، الّذي يوفّر للزّبائن أشهى الأطباق الفارسيّة التّقليديّة، مثل: المشاوي المختلفة الّتي تقدّم على طبق واسع يحوي داخله العديد من أنواع اللّحوم المبهّرة بالتّوابل الفارسيّة، كالزّعفران والتّوابل الحارّة المختلفة، مرفقة بصحن لبن الزّبادي، وأطباق الأرز المتنوّعة والمعروفة باسم خورشي، وأشهرها طبق الأرز مع يخنة البامية ولحمة الضّأن الّتي تذوب في الفم. ويقدّم المطعم الوجبة الفارسيّة المميّزة تحت عنوان المقبّلات، وهي فطيرة من الأرزّ البسمتيّ الّتي تُقدّم مع صلصة العدس والطّماطم المطبوخة.
يتميّز المطعم بأجوائه البسيطة والدّافئه، ويعتبر من أكثر المطاعم شّعبيّة في دبي. يعمل به النّدل بطريقة عفويّة ومهنيّة تخلو من الرّسميّات، وتبرز فيه الأجواء الاحتفاليّة بسبب تعدّد الألوان العشوائيّة الواردة على حوائط المطعم، وعلى مائدات الطّعام، والهواتف الخلويّة الملوّنة والمُلصقة على الحوائط، والعملات النّقديّة الورقيّة العالميّة الموضوعة تحت زجاجات مائدات الطّعام.
إذا كنتم تبحثون عن تجربة شعبيّة دافئة وغنيّة بالأطعمة الشّهيّة، لا بدّ أنّكم ستستمتعون بوجودكم هنا.